Josep Maria Sierras, fundador y primer presidente de la Cooperativa de Gandesa que en 1919 se denominaba Cooperación Agrícola de Gandesa y el miembro de la junta Jaume Fontanet, encargaron el proyecto de construcciona de la Bodega, al Arquitecto Modernista César Martinell, que fue discipulo del arquitecto Puig i Cadalfalch y del arquitecto Antoni Gaudí.
En enero de 1920 fue acabada la Bodega y en el mes de noviembre del mismo año, el molino de aceite.
Esta considerada una de las Catedrales del Vino y esta denominado como Bien Cultural por la "Generalitat de Catalunya".
http://es.wikipedia.org/wiki/Bodega_Cooperativa_de_Gandesahttp://www.coopgandesa.com/
http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A8sar_Martinell
http://es.wikipedia.org/wiki/Modernismo_catal%C3%A1n
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